La cultura abarca todas las costumbres, tradiciones, hábitos,
manifestaciones, entre otros. Se dice que la cultura es la base y el fundamento
de lo que somos, es lo que existe en nosotros desde el momento que nacemos y es
el aporte moral de nuestros ancestros y todo
el entorno, es así como se da la cultura en todas partes del mundo y en Ecuador
no podía ser la excepción.
Dentro de la cultura ecuatoriana especificaremos principalmente
la que resalta en el calendario católico la “Semana Santa” y dentro de esta la
tradición de las 12 comidas, esta semana comienza el domingo de Ramos y culmina
en el domingo de Pascua de Resurrección.
En el Ecuador las tradiciones celebradas en la Semana
Santa descienden principalmente de Sevilla-España, la mayor parte de la
población católica ecuatoriana ofrece un feriado en esa fecha. En esta semana
se celebra de diferentes formas, puesto que una parte de la población lo hace
de una manera religiosa, socio-cultural y de ocio.
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