INTRODUCION

La cultura abarca todas las costumbres, tradiciones, hábitos, manifestaciones, entre otros. Se dice que la cultura es la base y el fundamento de lo que somos, es lo que existe en nosotros desde el momento que nacemos y es el aporte moral de nuestros ancestros y  todo el entorno, es así como se da la cultura en todas partes del mundo y en Ecuador no podía ser la excepción.

Dentro de la cultura ecuatoriana especificaremos principalmente la que resalta en el calendario católico la “Semana Santa” y dentro de esta la tradición de las 12 comidas, esta semana comienza el domingo de Ramos y culmina en el domingo de Pascua  de Resurrección.

En el Ecuador las tradiciones celebradas en la Semana Santa descienden principalmente de Sevilla-España, la mayor parte de la población católica ecuatoriana ofrece un feriado en esa fecha. En esta semana se celebra de diferentes formas, puesto que una parte de la población lo hace de una manera religiosa, socio-cultural y de ocio.